Nieuws
Schuif maar aan ..... bij Bloemencorso Valkenswaard
| Help mee, bouw mee, prik mee en heb je een goed idee voor de 2e zondag in september of wil je deelnemen aan een (culinaire) actie op 9 september ...... mail naar info@bloemencorso-valkenswaard.nl |  |
Schuif maar aan!
Culinair Corso 2012
De ambacht van het koken, gekleurd met 3.000.000 dahlia’s.
14 meesterlijke gerechten, 14 imposante corsowagens. Bloemencorso Valkenswaard 2012 verenigt cultureel en culinair: “Schuif maar aan!” op
9 september 2012. Voor 30.000 fijnproevers uit Nederland en België.
Gestoken White Asters
Geknipte Blue Bell
1 Vleugje Salsa
2.000 vrijwilligers
3 maanden inzet
48 uur eindafwerking.
De keuze van een topkok, een menukaart als dahliaparade:
14 Topkoks van de Alliance Gastronomique dagen 14 ontwerpers uit; de keuze van de chef in dahlia’s. De 14 buurtschappen serveren de gerechten uit in prachtige, kleurrijke corsowagens; een rijdende menukaart afgewisseld met theater, dans en muziek.
Culinair Bloemencorso Valkenswaard, mede mogelijk gemaakt door 2.000 vrijwilligers.
Schuif maar aan!
Schuif maar aan!
Corso 2012 kookt met sterren
Van veertien van de beste chef-koks tot veertien praalwagens met dahlia’s. De twee hoofdingrediënten voor de dahliaparade 2012. Onze ontwerpers zoeken de herkenbare ‘handtekening’ van hun meesterkoks van Nederlandse bodem voor een kleurrijke corsowagen.
‘Schuif maar aan!’ staat voor gastronomisch, cultureel genot. Voor de kunst van het ambacht mensen te laten genieten van eten en drinken. Samen in en om het gastvrije centrum van Valkenswaard, op de 2e zondag van september.
> Zie ook de website van Alliance Gastronomique
Overzicht deelnemers
De volgende chef-koks en restaurants doen mee:| Buurtschap | Chef-de-cuisine | Restaurant |
| Dommeldal | Jonnie Boer | De Librije |
| Kerkakkers | Arjan Speelman | Ciel Blue |
| Hazestraat | Ron Blaauw | Ron Blaauw |
| Oud Dommelen | Harold Kok | Hostellerie De Hamert |
| Wilhelmina | Margo Reuter | Da Vinci |
| Borkel en Schaft | Sergio Herman | Oud Sluis |
| Dommelkant | Lucas Rive | De Bokkedoorns |
| Reisvenne Oranje | Paul van de Bunt | De Leuf |
| Graafschap | Carlo Chantrel | De Zwaan |
| Stadsebergen | Joost Verhoeven | Cordial |
| Kompas | Geert-Jan Vaartjes | De Heeren van Harinxma |
| Leenderweg | Dick Middelweerd | De Treeswijkhoeve |
| Crescendo | Gerard Wollerich | Wollerich |
| Oruva | Masanori Tomikawa | Yamazato |
> Bekijk hier een fotoreportage van de bijeenkomst in de Treeswijkhoeve,
waar de diverse restaurants werden toegewezen aan de buurtschappen.
Nieuw corso-archief, aangepaste website Ons Corso
De afgelopen tijd is er hard gewerkt om een nieuw corso-archief tot stand te brengen. Deze vind je op de website voor de achtergronden van het corso OnsCorso.nl in de menubalk onder ARCHIEF. Gebaseeerd op het bestaande wagenoverzicht zoals dat de laatste jaren op deze site was te vinden, maar flink uitgebreid.
Zo vind je een overzicht van alle wagens vanaf het begin, met daarin de titel, programmatekst, ontwerper, (maximaal) 10 foto's van de wagen, juryrapport, plaats en punten.
Ook wordt er per jaar zo veel mogelijk info weergegeven, zoals thema en thema-uitleg, datum en weer op deze dag, algemeen juryrapport en bezoekersaantal. Ook vind je op deze algemene pagina's filmpjes en een fotoreportage van het betreffende jaar, voor zo ver beschikbaar.
Heeft er iemand nog info die kan worden toegevoegd (bijv. naam ontwerper) dan is dat zeker welkom. Ook foto's (van vóór 2005) kunnen we nog gebruiken. Neem hiervoor contact op met info@onscorso.nl
Van de gelegenheid is gebruik gemaakt om de rest van de website ook aan te passen. Deze is nu overzichtelijker en het is nu makkelijker om te navigeren.
De filmpjes in het archief zijn ook te bekijken op het filmkanaal ValkenswaardCorso op YouTube.
